鉄板焼 勝治

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近江牛すじ焼き

牛すじ焼と言えど、勝治では「近江牛」の牛すじ焼を食べることができる。時間をかけてじっくりと煮込み、とろとろになった牛すじを、鉄板で焼き上げ、特製の甘辛のソースで仕上げる。鉄板で焼き上げるパフォーマンスもさることながら、煮込んで焼き上げることで、余計な脂は落とされ、濃厚ながらもしつこくない。近江牛の甘みの強い旨味、インパクトのある味付け、これがビールに合わないわけがない!近江牛すじ焼の深い味わいを、キリッとしたビールで流し込んで欲しい。

鉄板焼 勝治

住所:横浜市戸塚区川上町193−2 ルラーシュ東戸塚1F

TEL:045-829-0147

営業時間:ランチ11:30~15:00(L.O.14:00)

ディナー17:00~22:00

定休日:月曜(祝日の場合、翌火曜)

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